Smoothie motar förkylning
Det bästa är att stoppa förkylningen i dörren. Den här smoothien gör precis de.
Ingredienser:
3 stjälkar selleri
1 röd grapefrukt
1 stor bit ingefära
1-2 nävar grönkål
1/3 citron
1/2 gurka
Bladen och "botten" från en blomkål*
Stocken från en ananas*
1 näve kokos
- Kör grönkål, blomkålsdelarna och sellerin i råsaftcentrifrug**, häll saften i en mixerkanna.
- Skär ner ananas, ingefära, grapefrukt, citron, gurka i mixerkannan, och så i med kokos. Mixa.
- Häll upp i en stort glas, toppa med chiafrön.
- Varsågod!
*de går att öka mängden grönkål istället för blomkål, och utesluta ananasen. Jag hade blomkålsrester från när jag gjort marinerad broccoli och blomkål, som jag ska återkomma till i ett annat inlägg.
**det går att mixa allt om man vill, de blir då en tjockade smoothie.